極上お取り寄せスイーツを~タルト、プリン編

お取り寄せスイーツの魅力の一つに、厳選された食材のみを使用し、こだわりの一品を味わうということもはずせないポイントですね。
時間と手間とちょっとのアイデアで極上のお菓子になります。普段の食事で栄養のバランスや食材の産地なんかを気にされて選んでいる方も多いと思います。だったら、スイーツにも是非こだわりたい!という皆さんにはいくつか話題の「極上スイーツ」をここで紹介したいと思います。

まずは「極上タルト」から。
一つ一つをパティシエさんたちの手作りで、作りたてそのままの美味しさで話題のmonquatre heure(モンキャトル)タルトを紹介します。
着色料や保存料を一切使わず、新鮮なスイーツを提供してくれるタルト専門店です。
たとえばバターでソテーしたりんごをたっぷりと使いアーモンドクリームに練りこんでタルトにのせた「愛しい林檎のタルト」、生クリームとクリームチーズでこってりと仕上げた濃厚な味わいの「懐かしいチーズタルト」どちらも極上タルトにふさわしいこだわりのスイーツです。価格は林檎タルトが直径20cmサイズで4000円(直径16cmサイズで3200円)、チーズタルトは直径20cmサイズで3800円(直径16cmサイズで3100円)

次に「極上プリン」といえばSWEETS MAGICのバニラプリン黒ラベルの「ザ・プレミアムバニラ」が人気です。
「笑っていいとも!」や「はなまるマーケット」の「おめざ」や「ワールドビジネスサテライト」などテレビなどで多く紹介されているプリンです。
マダガスカル産の天然最高級のブルボンバニラビーンズ、那須御養卵の厳選された卵、飛騨の生産農家指定から採取された牛乳。とにかく厳選された素材のみで作られています。いわばプレミアムプリンの代表格といえるでしょう。

贅沢に使われたバニラビーンズのなんともいえない風味がひろがり、とても滑らかでコクのある一品です。またプリン容器にもこだわり、デザイナーによりデザインされた陶器を使用。2008年のグッドデザイン賞にも選ばれたというほどです。付属品のスプーンや手提げ用袋の細部にいたるまで行き届いたこだわりが人気の秘訣といえるでしょう。
価格は90グラム×5個で、3150円とこれだけのこだわりと素材の割りにとてもリーズナブルなのも支持される理由ですね。また大人向けのプリン「ドゥーブルフロマージュ」も人気です。価格は同じく90グラム×5個で、3150円です。
ワインやブランデーとも相性ばっちりですので、合わせてチェックしてみるのも良いでしょう。

こだわりの「極上スイーツ」その凄さを是非とも実感してみてください。